Edital prevê 10 espaços para comercialização de pratos típicos da culinária açoriana; inscrições seguem até 11 de novembro
A Prefeitura de Itapema, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, está com inscrições abertas para associações interessadas em participar dos espaços gastronômicos da 32ª Festa do Açor, que acontece nos dias 20, 21 e 22 de novembro, na Orla Central. O edital de chamamento público prevê a seleção de 10 entidades para comercializar pratos e alimentos típicos da gastronomia açoriana, além de bebidas durante o evento.
A iniciativa busca valorizar e preservar as tradições gastronômicas da cultura açoriana, incentivar a participação das entidades locais e proporcionar oportunidades de geração de recursos próprios para as associações. Todo o lucro obtido com a comercialização dos produtos ficará integralmente com as entidades participantes, sem retenção financeira por parte do Município.
A prioridade é para associações culturais regularmente constituídas, com sede e atuação em Itapema e pelo menos dois anos de funcionamento. Caso não haja número suficiente de entidades habilitadas para preencher as vagas, os espaços remanescentes poderão ser destinados às Associações de Pais e Professores (APPs) da Rede Municipal de Ensino e, posteriormente, a organizações religiosas e pastorais formalmente constituídas.
As associações selecionadas serão responsáveis pela organização e funcionamento dos espaços, incluindo a aquisição, o preparo e a comercialização dos alimentos, além da contratação de pessoal de apoio e dos materiais necessários. A Prefeitura ficará responsável pela disponibilização das tendas e dos pontos de energia elétrica.
As inscrições seguem abertas até o dia 11 de novembro de 2026 e devem ser realizadas presencialmente na Secretaria Municipal de Cultura, localizada na Rua 112, nº 69, no Centro, no prédio do antigo Mercado Público – Espaço Cultural Nelson Santos. É necessário apresentar a documentação exigida no edital.
Caso o número de associações culturais habilitadas seja superior às 10 vagas disponíveis, a seleção será realizada por sorteio público no dia 13 de novembro, com transmissão ao vivo pelo perfil oficial da Secretaria Municipal de Cultura no Instagram.
“A gastronomia é uma parte muito importante da cultura açoriana e também uma forma de manter vivas as tradições que passam de geração em geração. Com esse edital, queremos incentivar a participação das associações de Itapema, oferecendo a oportunidade de apresentar os sabores da nossa cultura durante a Festa do Açor e, ao mesmo tempo, gerar recursos que contribuam para a continuidade de seus trabalhos e projetos. É uma maneira de valorizar nossas entidades e fortalecer ainda mais a identidade cultural do município”, destaca a secretária de Cultura, Ana Maria Vedana.
Itapema receberá a 32ª edição do AÇOR nos dias 20, 21 e 22 de novembro, na Orla do Centro, entre as ruas 165 e 161. A programação reunirá manifestações culturais, gastronomia, artesanato e diferentes expressões da herança açoriana de Santa Catarina. A festa será promovida pela Prefeitura de Itapema, por meio da Secretaria de Cultura, em parceria com o Núcleo de Estudos Açorianos (NEA), e tem como objetivo valorizar e divulgar a herança cultural açoriana por meio da gastronomia, das manifestações folclóricas e das apresentações culturais.
Confira o edital: